Nossa
história

A Confeitaria Holandesa é uma das mais tradicionais de Curitiba, e o motivo é bastante especial:

nossas receitas e sabores conseguem se manter exatamente com a mesma qualidade há mais de sessenta anos.

Fundada por holandeses em 1958, nossa confeitaria desenvolveu receitas para se adaptar ao paladar dos curitibanos e segue, na terceira geração, encantando pela qualidade e delicadeza dos sabores; sendo até considerada um dos pontos turísticos da cidade.

Você lembra das listas telefônicas, com as famosas páginas amarelas? Até por lá nós estávamos, sendo uma das publicidades mais saborosas da contracapa. Nossa famosa Martha Rocha estampava o anúncio, avisando que nossas delícias estavam disponíveis para encomendas e delivery. Na época, éramos uma das primeiras confeitarias de Curitiba com essa novidade, principalmente nas comemorações de Natal e Dia das Mães.

Além de ter uma das receitas do bolo Martha Rocha mais tradicionais de Curitiba e muitos outros doces no cardápio, nem só de açúcar vive a nossa confeitaria. Os salgados têm lugar bastante especial por aqui, com destaque para a nossa coxinha, premiada como uma das melhores da cidade pelo Prêmio Bom Gourmet. Elas são feitas individualmente, com uma massa feita de ingredientes especiais e secretos, e foram umas das primeiras coxinhas da cidade com recheio de camarão.

O segredo para manter a qualidade desde a década de 50 é o amor em cada etapa do processo: selecionando insumos frescos e seguindo as mesmas receitas, da forma mais artesanal possível.

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